روش استفاده از دانه چیا برای تقویت سلامتی - مجله عکس

ارزش غذایی دانه چیا

دانه چیا منبعی غنی از فیبر کربوهیدرات، پروتئین و چربی های مناسب قلب است. در جدول زیر به ارزش غذایی دانه چیا در هر 30 گرم (حدود دو قاشق غذاخوری) اشاره نموده ایم.

روش استفاده از دانه چیا برای کبد چرب

برای کنترل بیماری کبد چرب می توان از دانه های چیا استفاده کرد. خواص ضد التهابی و وجود اسیدهای چرب و امگا 3 باعث تقویت عملکرد کبد می شوند. در این بخش به روش های مختلف برای کنترل این بیماری با دانه های چیا اشاره نموده ایم.

• نوشیدنی دانه چیا: یکی از ساده ترین راه ها برای استفاده از دانه چیا ترکیب این دانه ها با آب است. کافی است حدود 40 گرم دانه چیا را در 4 فنجان آب بریزید و پس از گذشت 20 الی 30 دقیقه آن را میل کنید. برای این که نوشیدنی شما طعم بهتری داشته باشد، می توانید اندازهی آب لیمو یا پرتقال در آن بچکانید.
• استمونی چیا: اگر می خواهید اسموتی هایتان خواص بیشتری داشته باشند، از دانه های چیا بهره ببرید. بهتر است کمی قبل از درست کردن اسموتی، دانه های چیا را در آب خیس کنید. با این کار اسموتی شما حالت ژله ای به خود خواهد گرفت.

برای مطالعه بیشتر: خواص دانه چیا چیست؟ لاغری و سلامتی

روش استفاده از دانه چیا برای عضله سازی

ورزش به تنهایی باعث فرم گرفتن عضله های شما نمی گردد. تغذیه اصولی نیز ضروری است. افرادی که قصد کاهش وزن با ورزش را دارند باید بیشتر از پروتئین ها استفاده نمایند و افرادی که قصد افزایش وزن و فرم دهی عضلات را دارند باید علاوه بر پروتئین از غلات هم استفاده نمایند. خوراکی هایی که می توانید با استفاده از دانه چیا برای عضله سازی تهیه کنید عبارتند از:

• نان چیا: در تمامی دستورپخت های نان می توانید از دانه چیا بهره ببرید. در وعده های قبل از عضله سازی نان چیا را همراه با کره بادام زمینی و نان تست نوش جان کنید.
• تهیه انواع گوشت سوخاری: یکی دیگر از راه های بهره بردن از دانه های چیا استفاده از آن ها در تهیه گوشت های سوخاری است. دانه ها را آسیاب نموده و با پودر سوخاری مخلوط کنید. سپس گوشت را در آن بغلتانید و سرخ کنید.
• کیک چیا: کیک ها معمولا سرشار از چربی و قند هستند. استفاده از دانه های چیا باعث بیشتر شدن خواص این خوراکی می گردد. اگر قصد تهیه کیکی سرشار از فیبر، پروتئین و امگا 3 را دارید هنگام تهیه آن از دانه چیای آسیاب شده بهره ببرید.
• پنکیک با چیا: اگر در وعده صبحانه خود به جای نان، پنکیک مصرف می کنید به مواد اولیه پنکیک اندازهی (حدودا دو قاشق غذاخوری) دانه چیا اضافه کنید.

برای مطالعه بیشتر: 13 راه چاره ساده برای افزایش حجم عضلات

برترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری

شاید روش ها و رژیم های مختلفی را برای کاهش وزن امتحان نموده اما به نتیجه دلخواه خود نرسیده باشید. پیشنهاد ما به شما استفاده از دانه های چیا در وعده صبحانه است. معمولا برترین زمان مصرف دانه چیا برای لاغری وعده های صبحانه یا وعده های قبل و بعد تمرین های ورزشی است. با تهیه خوراکی هایی که در ادامه به آن ها اشاره می کنیم وزن خود را کم کنید.

• استفاده از پودر دانه چیا: بیشتر افراد دانه چیا را در آب خیس نموده و بعد می نوشند. اما شما می توانید برای تنوع این دانه ها را آسیاب نموده و روی اوت میل ا اسموتی خود بریزید.
• غلات چیا: اگر می خواهید صبحانه متفاوتی میل کنید می توانید از غلات چیا بهره ببرید. برای تهیه این صبحانه کافی است دانه های چیا را از شب قبل در شیر خیس کنید تا ژله ای شوند. سپس هنگام سرو صبحانه، شیر، دانه چیا، میوه هایی مثل توت فرنگی را همراه با دارچین با یکدیگر ترکیب نموده و نوش جان کنید. برای خوشمزه تر و مقوی تر شدن صبحانه خود می توانید از موز و وانیل نیز بهره ببرید.
• ترافل چیا: اگر زمان محدودی دارید می توانید در کمتر از نیم ساعت با استفاده از خرما های پوست گرفته شده، جوی آسیاب شده، اندازهی دانه چیا و شکلات تلخ برای خود میان وعده تهیه کنید. برای تهیه این میان وعده کافی است تمام مواد با یکدیگر ترکیب کنید و سپس خرماها را به شکل توپ در آورید. این توپک ها برای مدتی طولانی شما را سیر نگه می دارند.
• سالاد: دانه های چیا را می توانید ]ه به صورت معمولی و چه به صورت رنده شده به انواع سالاد اضافه نموده و سرو کنید. استفاده از دانه چیا و کینوا به لاغر شدن یاری می نماید.

برای مطالعه بیشتر: خوراکی های چربی سوز قوی؛ 34 غذای چربی سوز برای لاغری سریع

روش های استفاده از دانه چیا برای پوست

علاوه بر این که می توانید در رژیم خود از دانه چیا بهره ببرید، می توانید از آن برای داشتن پوستی نرم و روشن نیز بهره ببرید. در ادامه به نحوه استفاده از دانه چیا برای پوست اشاره نموده ایم.

• اسکراب دانه چیا، عسل و روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری دانه چیا، یک قاشق غذاخوری عسل و یک قاشق چای خوری روغن زیتون را با یکدیگر ترکیب کنید تا به شکل خمیر در بیایند. سپس خمیر را روی پوست خود ماساز دهید و اجازه دهید 20 الی 30 ثانیه روی پوستتان بماند. پوست خود را با آب ولرم بشویید و خشک کنید. این اسکراب باقت پوست شما را نرم می نماید، به آرامی پوست تان را لایه برداری نموده و با آکنه مبارزه می نماید. اسکراب دانه چیا، عسل و روغن زیتون مناسب پوست های خشک و حساس است.

نکته: قبل از تهیه اسکراب دانه چیا، عسل و روغن زیتون حتما دانه های چیا را برای 20 دقیقه در آب خیس کنید.

برای مطالعه بیشتر: طرز تهیه 20 اسکراب خانگی فوق العاده برای پاکسازی پوست چرب

• اسکراب دانه چیا و لیمو: برای تهیه این اسکراب به 2 قاشق غذاخوری دانه چیا، یک فنجان روغن نارگیل و دو الی سه قطره آبلیمو احتیاج دارید. دانه های چیا، اندازهی آب، روغن نارگیل و آبلیمو را با یکدیگر مخلوط کنید و اجازه دهید دانه های چیا 20 الی 30 دقیقه خیس بخورند. سپس مواد را روی صورت خود ریخته و به آرامی پوست صورتتان را ماساژ دهید. اجازه دهید مواد به مدت 20 دقیقه روی صورتتان باقی بماند. سپس با آب ولرم پوست خود را بشویید. این اسکراب مناسب پوست های چرب است و از بروز آکنه جلوگیری نموده و رنگ پوست را یکدست می نماید. بعلاوه لک و تیرگی ها را از بین می برد.
• ماسک صورت دانه چیا با چای سبز و عسل: یک قاشق غذاخوری دانه چیا، یک فنجان چای سبز و یک قاشق غذاخوری عسل را با یکدیگر ترکیب کنید و اجازه دهید 20 دقیقه استراحت نمایند. سپس مواد ماسک را روی صورت و گردن بمالید و اجازه دهید 10 دقیقه روی پوستتان باقی بماند. سپس پوستتان را با آب ولرم بشویید. این ماسک مناسب پوست معمولی و مختلط است، صورت را سم زدایی می نماید، منافذ را پاک و پوست را مرطوب می نماید.

برای مطالعه بیشتر: 30 ماسک صورت خانگی برای خداحافظی با مسائل پوستی

سخن آخر

یکی از موادی که مربی های ورزش و پزشکان تغذیه برای کاهش وزن توصیه می نمایند دانه چیا است. این دانه علاوه بر تاثیر بسزایی که بر لاغری دارد، در سلامت پوست، مو، قلب و کبد نیز موثر است. شما می توانید از دانه چیا در رژیم غذایی خود و برای تهیه انواع سالاد، کیک و دسر بهره ببرید. بعلاوه می توانید با ترکیب کردن این دانه ها با سایر مواد غذایی مانند عسل و آبلیمو و تهیه اسکراب یا ماسک به سلامت پوست خود یاری کنید.

منبع

Healthline.com

سوالات متداول

1. در طول روز چه اندازه دانه چیا مصرف کنیم؟

در طول روز می توانید 2 الی 3 قاشق غذاخوری دانه چیا مصرف کنید.

2. دانه چیا چه اندازه امگا 3 دارد؟

هر قاشق غذاخوری دانه چیا حدود 2.5 گرم امگا 3 دارد.

3. آیا دانه چیا برای پوست مفید است؟

بله. دانه چیا سرشار از امگا 3، فیبر، پروتئین، ویتامین و مواد معدنی است که می توان از آن به عنوان مرطوب نماینده، لایه بردار، درمان نماینده آکنه و تسکین دهنده التهاب استفاده کرد.

4. خواص دانه چیا چیست؟

کنترل فشار و قند خون، تقویت قلب و اعصاب، تقویت پوست و مو و ناخن و افزایش انرژی از جمله مهم ترین خواص دانه چیا هستند.