آشپزی

آموزش تهیه آلوپارتا خوشمزه و عالی

آلو پاراتا، نان سیب زمینی تند هندی و صبحانه اصلی مردم در شمال هند هست که طرز تهیه آن را در گزارش زیر می خوانید.

22 فروردین 1399

طرز تهیه باسلوق انار خوشمزه

در این مطلب قصد داریم دستورالعمل تهیه باسلوق انار را به شما عزیزان آموزش دهیم.

17 بهمن 1398

معروفترین رستوران ها و کافه ها در کبک

10 رستوران و کافه در کبک رستوران لِجِند (Restaurant Legende) لِجِند، بزرگداشت و احترامی به نیاکان کبکی، بازگشتی به ریشه های کهن و دیرین مردمان آن و بازتابی از تاریخچه آشپزی نخستین ساکنین کبک تا به امروز است. مردم از قدیم تا کنون، دور میزهای این رستوران جمع می...

7 آذر 1398

طرز تهیه باربیکیو خوشمزه همراه ویدیو

آخر هفته ها از بهترین فرصت هایی است که اوقات خوشی را در کنار خانواده و دوستانمان بگذرانیم. عصرهای خنک پاییزی با خوراکی های خوشمزه در دل طبیعت تکمیل می شود. همه ما برای یک پیک نیک خاطره انگیز از قبل برنامه ریزی می کنیم و غذاهای خوشمزه تدارک می بینیم؛ چه...

16 آبان 1398

طرز تهیه رولت لازانیا همراه ویدیو

لازانیا را می توانید به هر سبکی که دوست دارید درست کنید. می توانید مایه داخل آن را با گوشت چرخ کرده درست کنید یا این که به جای گوشت قرمز از مرغ استفاده کنید. اصلا می توانید دور گوشت را خط بکشید و فقط با سبزیجاتی مثل کدو و بادمجان و لایه هایی از پنیر، لازانیا...

9 آبان 1398

کوچینگ؛ نگین شرق آسیا (قسمت اول)

شهرکوچینگ در جزیره بورنئو یکی از شهرهای دیدنی آسیا است که روز به روز بیشتر مورد توجه گردشگران قرار میگیرد. با خبرنگاران همراه باشید تا با جاذبه های کوچینگ آشنا شوید.

14 مهر 1398

طرز تهیه سوپ خامه به دو روش

در هر آشپزخانه ای، سوپ شیر یا خامه با روشی متفاوت پخته می شود و حتی ترکیبات آن هم بسته به ذائقه اهل خانه کم و زیاد می شود. ایتالیایی ها برای پخت این سوپ سراغ نیوکی می روند. برای تهیه سوپ خامه و نیوکی نیازی نیست به ایتالیا سفر کنید. می توانید از سوپر مارکت...

11 مهر 1398

ملاحظات مهران مدیری برای شب نشینی ، در دورهمی هم خودسانسوری نداشتیم

نویسنده متن برنامه های دورهمی و شب نشینی ضمن اشاره به ملاحظات و حساسیت های مهران مدیری برای ادامه راستا در این قالب، تاکید دارد حذف ممیزی تفاوت چندانی میان این دو برنامه ایجاد نکرده است.

10 مهر 1398

طرز تهیه یخ تزیینی و طعم دار ؛ یخ هایی که دلبری می نمایند

خانه داری جز کارهایی است که پر از جزئیات ریز است. برخی از این جزئیات جذاب می توانند خستگی کارهای سخت را بشورند و ببرند. یکی از این جزئیات جذاب، یخ های زیبایی است که در لیوان های شیشه ای دلبری می نمایند! درست کردن این یخ ها بسیار ساده است. برای درست کردن یخ...

10 مهر 1398

تغذیه سالم شامل چه خوراکی هایی می گردد؟

خبرنگاران - ترجمه از پردیس بختیاری: تغذیه صحیح این نیست که لاغر بمانید یا خودتان را از غذاهایی که دوست دارید، محروم کنید. بلکه تغذیه ای درست است که انرژی زیادی به شما بدهد، احساس سرزندگی کنید و خود را سالم بدانید. تغذیه سالم تنها یک رژیم غذایی نیست، بلکه...

11 مرداد 1398

برگزاری مسابقه آشپزی دانش آموزان دختر در خرم آباد

مسابقه آشپزی با محوریت فرهنگ شهروندی و تکالیف مهارتی ویژه دانش آموزان برگزار گردید.

20 فروردین 1398

مشکل تامین آب شرب تعدادی از روستاهای اراک، لزوم الگوسازی مصرف صحیح

محمد ظهیری در گفت و گو با خبرنگاران گفت: وضعیت آب آشامیدنی در تعدادی از روستاهای شهرستان اراک نامطلوب است و شرکت آب و فاضلاب روستایی برای تامین آب این روستا با مسائل و معضلاتی روبرو است.

10 آذر 1397